Как и с чем пьют Амаретто

Амаретто – ликер с выразительным миндальным букетом и вкусом. Правильная подача напитка поможет еще больше раскрыть его достоинства. Употреблять его принято неразбавленным или в коктейлях, миксах. Рекомендуется дегустировать алкоголь комнатной температуры. Маленькие глотки покажут настоящее марципановое послевкусие напитка.

Особенности употребления Амаретто

Ликер рекомендуется преподносить в рюмках объемом 30-60 мл. Если же захочется охладить напиток, то в него добавляют немного льда. Хотя такой метод не очень приветствуется. Почитателям разбавленного Амаретто следует обратиться внимание на всевозможные комбинации:

  • с горячими напитками (черным чаем, кофе, какао, топленым шоколадом);
  • соком (вишневым, апельсиновым);
  • водой (тоником, Колой);
  • другими видами спиртного.

Амаретто лучше подавать по окончании трапезы. Хорошие компаньоны для него – фрукты, выпечка, бисквиты, мороженое, суфле, кремы. Часто сами десерты поливаются ликером. Гурманы также любят закусывать спиртное разнообразными сырами. 

Коктейли с Амаретто

Уникальный ореховый привкус ликера позволяет аему участвовать в разных коктейльных рецептурах. Самые удачные эксперименты с миксами:

  1. “Флирт”. В шейкер вместе со льдом вливают по 20 мл апельсинового сока и Амаретто. Полученную смесь переливают в стакан и добавляют сухое шампанское. Емкость украшают долькой цитруса или вишней. 
  2. “Горячее золото”. Состоит из 40-50 мл ликера и 150 мл апельсинового сока. В емкость выдавливают лаймовый сок (из четвертой части). Содержимое нагревают на слабом огне, не доводя до кипения. Подают в чашке, в качестве угощения можно использовать сухофрукты. 
  3. “Розе” с вишней. Высокий бокал наполняют кубиками льда. Затем поочередно вливают розовый Вермут (50 мл), Амаретто (10 мл) и сок вишни. Смешивать можно прямо в стакане. Сверху кладут коктейльную вишенку. 
  4. “Феррари”. Амаретто (40 мл), клубничный сироп (30 мл), светлый ром и сок лайма (по 10 мл) объединяют в шейкере. После быстрого встряхивания смесь переливают в стаканы с колотым льдом. Необходимо дополнить содержимое 60 мл Тоника, украсить мятой и лаймом.