Интересные сведения про Мохито

Американцы настолько пристрастились к Мохито, что даже выделили для него день в календаре. 11 июля считается Национальном днем этого напитка: в такое время друзья и члены семьи собираются вместе, чтобы насладиться его колоритным свежим вкусом.

Кроме запоминающихся вкусовых качеств, интересным являются и некоторые факты про Мохито:

  1. Возраст. Достоверно неизвестно, но появление напитка могло произойти более 500 лет назад. Это один из самых давнишних коктейлей, которые употребляются сегодня.
  2. Участие пиратов. Некий сэр Фрэнсис Дрейк, разгромивший испанскую армаду, был посвящен в рыцари Елизаветой І. До тех событий его знали как безжалостного пирата по имени Эль Драк (“дракон”). Напиток с указанным названием считается предшественником Мохито. Исследователи утверждают, что мята и лайм добавлялись к содержимому, чтобы уменьшить неприятный привкус плохого рома. Также добавки помогали предотвратить заболевания цингой, дизентерией.
  3. Происхождение названия. Mojo переводится как “магический шар, талисман”. Вероятнее всего, этимология слова уходит к африканским языкам. Существуют предположения, что напиток назван рабами с Кубы, трудившихся на тростниковых плантациях. 
  4. Роль Эрнеста Хемингуэя. О пристрастиях писателя к алкоголю не знает только ленивый. Говорят, Мохито тоже входил в список его любимой выпивки. Он нередко наведывался в бар “Ла Бодегита дель Медио” (Гавана). Собственники заведения настаивают, что именно здесь изобрели современный рецепт коктейля. 
  5. Влияние киноискусства. Заинтересованность публики к Мохито возросла после выхода фильма “Умри, но не сейчас”. В кинокартине участвовал Пирс Броснан, отдавший предпочтение этому угощению. 
  6. Англичане в восторге от Мохито. В 2015 году одна консалтинговая компания предоставила отчет. Из него следует, что лаймово-мятный напиток стал самым популярным среди населения Великобритании. 
  7. Альтернативные компоненты. Вкусовые качества Мохито можно улучшить – так утверждает миксолог Кендзи Джесси. Для этого нужно заменить составляющие: сахарный сироп – медом, газированную воду – имбирным элем. 
  8. Кубики льда. Если добавить в стакан обычный лед, он быстро растает и сделает питье водянистым. Чтобы этого не случилось, следует правильно подготовить ледяную добавку. Кубики должны состоять из одинаковых частей воды, сахара, лаймового сока. За счет этого Мохито получится более насыщенным и выразительным.
  9. Вариации коктейля. Традиционная рецептура напитка включает ром, лайм, мяту, газировку и сахар. Но ее можно запросто изменить: ароматизированный алкоголь, свежие фрукты послужат отличной альтернативой ключевым компонентам.